Secretum sub malleo est : le secret est sous le maillet.
Le Château Vieux Maillet est un vignoble d’excellence idéalement situé sur le plateau argileux de Pomerol, avec de nombreuses innovations technologiques à la vigne comme au chai.
“Le vin, c’est de la poésie en bouteille.”
- Robert Louis Stevenson
« Wine is bottled poetry. »
- Robert Louis Stevenson
#Vieuxmaillet #chateauvieuxmaillet #pomerol #vindebordeaux #vinrouge #redwine #bordeauxwine #grandvindepomerol #journéemondialelivre #poesie #livre #citation
“Le vin, c’est de la poésie en bouteille.”
- Robert Louis Stevenson
« Wine is bottled poetry. »
- Robert Louis Stevenson
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Les premiers bourgeons du Château Vieux Maillet.
-
The very first buds of Château Vieux Maillet.
#Vieuxmaillet #chateauvieuxmaillet #pomerol #vindebordeaux #vinrouge #redwine #bordeauxwine #grandvindepomerol #bourgeons #printemps #vignes #spring #vines #viticulture
Les premiers bourgeons du Château Vieux Maillet.
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The very first buds of Château Vieux Maillet.
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Tout est réuni pour un accord printanier :
🥩 Un magret de canard grillé au miel accompagné de patates douces
🍷 Un grand Pomerol, le Château Vieux Maillet
🌞 Une table dressée au soleil
The table is set for a spring pairing :
🥩 Honey-roasted duck magret with sweet potatoes
🍷 Château Vieux Maillet, a good Pomerol
🌞 A table coated with sunshine
#Vieuxmaillet #chateauvieuxmaillet #pomerol #vindebordeaux #vinrouge #redwine #bordeauxwine #grandvindepomerol #maitredechais #dejeuner #accordmetsvins #duvinatable #canard #magretdecanard
Tout est réuni pour un accord printanier :
🥩 Un magret de canard grillé au miel accompagné de patates douces
🍷 Un grand Pomerol, le Château Vieux Maillet
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🍷 Château Vieux Maillet, a good Pomerol
🌞 A table coated with sunshine
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Bertrand, second de chai au Château Vieux Maillet, vous explique comment on remonte le vin de la barrique directement en cuve.
#Vieuxmaillet #chateauvieuxmaillet #pomerol #vindebordeaux #vinrouge #redwine #bordeauxwine #grandvindepomerol #maitredechai #seconddechai #chai #vinification #barrel #oak #cuve #barrique
Bertrand, second de chai au Château Vieux Maillet, vous explique comment on remonte le vin de la barrique directement en cuve.
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La vigne pleure.
La sève remonte dans les ceps.
C’est le début d’un nouveau cycle végétatif au Château Vieux Maillet.
-
The vines are shedding tears.
The sap leaks back into the vines.
A new cycle is beginning at Château Vieux Maillet.
#chateauvieuxmaillet #pomerol #wine #vin #vinrouge #vindebordeaux #redwine #grandvindepomerol #vigne #pleurs #pleursdevigne #printemps #renouveau #viticulture #vignoble #vineyard #tears #vinetears.
La vigne pleure.
La sève remonte dans les ceps.
C’est le début d’un nouveau cycle végétatif au Château Vieux Maillet.
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The sap leaks back into the vines.
A new cycle is beginning at Château Vieux Maillet.
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Un air de printemps souffle sur le Château Vieux Maillet 🌱
-
An air of spring blows over Château Vieux Maillet 🌱
#Vieuxmaillet #chateauvieuxmaillet #pomerol #vindebordeaux #vinrouge #redwine #bordeauxwine #grandvindepomerol #vigne #printemps #spring
Un air de printemps souffle sur le Château Vieux Maillet 🌱
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An air of spring blows over Château Vieux Maillet 🌱
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Le système oxo nous permet de pivoter régulièrement nos barriques.
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The oxo system allows us to rotate our barrels regularly.
#Vieuxmaillet #chateauvieuxmaillet #pomerol #vindebordeaux #vinrouge #redwine #bordeauxwine #grandvindepomerol #barrique #oak #barrel #chene #vinification #chaidevinification #millesime
Le système oxo nous permet de pivoter régulièrement nos barriques.
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Le sentiment du travail bien fait.
C’est avec passion et détermination que Bruno construit les vins du Château Vieux Maillet.
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The sense of a job well done.
Bruno builds the wines of Château Vieux Maillet with passion and determination.
#Vieuxmaillet #chateauvieuxmaillet #pomerol #vindebordeaux #vinrouge #redwine #bordeauxwine #grandvindepomerol #maitredechais #vinification #vignoble #vigne
Le sentiment du travail bien fait.
C’est avec passion et détermination que Bruno construit les vins du Château Vieux Maillet.
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Bruno builds the wines of Château Vieux Maillet with passion and determination.
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