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楊梅的低溫保鮮法[ 21-04-19 ]

此法需要對楊梅進行預冷處理預冷。將楊梅放進冷庫或小型冷庫預冷，使溫度降至特定溫度(一般在0℃～2℃)。實施起來更容易。適用于快速運輸。

楊梅的氣調保鮮法[ 21-04-19 ]

優點：相對于普通的低溫保鮮可以延長保鮮期至20天。

荔枝依賴于氣調低溫冷藏[ 21-04-19 ]

荔枝果實主要依賴氣調低溫冷藏，貯藏適宜溫度是3～5℃。溫度低于3℃，按上述規程操作，荔枝可保鮮30天以上、好果率90%以上。

冷庫進行安裝有些細節需要把關[ 21-04-19 ]

冷庫進行安裝有哪些細節需要把關?今天將和大家分享常見的一些冷庫安裝小細節注意事項。

奇異莓的預冷[ 21-04-16 ]

庫溫調整入庫前要把庫溫提前降到2℃,利于果實的預冷。預冷:為了除去田間余熱,降低果實呼吸強度,減少生理病害發生,減輕制冷系統熱負荷,貯藏前奇異莓要預冷。

奇異莓的貯藏保鮮[ 21-04-16 ]

如果是貯藏庫作為預冷設施,每日入庫量一般掌握在不超過庫容量的30%,預冷后將保鮮袋扎緊。

桃的低溫貯藏[ 21-04-16 ]

桃在低溫貯藏中易遭受冷害，在-1攝氏度就有受凍的危險。因此，桃的貯藏適溫為0攝氏度，適宜相對濕度為90—95%。在這種儲藏條件下，桃可貯藏3—4周或更長時間。

楊梅的速凍保鮮法[ 21-04-16 ]

優點：果實的失汁率低于5%�？扇苄怨绦挝锖�量較高而酸含量下降，味變甜。維生素C含量損失小，不發生異味或霉變。不易機械損傷。適用于貯藏果實，反季供應水果。

番茄的貯藏[ 21-04-16 ]

紅熟果實適宜的貯藏溫度為0~2℃，相對濕度85%~90%，氧和二氧化碳濃度均為2%~5%；綠熟果實用于長期貯藏時，適溫為10℃~13℃，相對濕度為80％~85％。

番茄的氣調貯藏法[ 21-04-15 ]

調貯藏當溫度較高或需要長期貯藏時，對于一些高質量的果實，可采用氣的方法，延長貯藏期。氣調貯藏以45天為宜，不宜過多，更不能超過2個月。

番茄的硅窗氣調貯藏法[ 21-04-15 ]

在其他貯藏條件相同的情況下，使用0.08mm厚的硅窗，帳內氧的含量控制在6%左右、二氧化碳在4%左右，貯藏效益好。

楊梅運輸保鮮方法[ 21-04-15 ]

先將果實送進冷庫或小型預冷庫預冷，使溫度降到0—2 ℃，在泡沫箱底部中央放上薄膜包扎的定型冰塊，再在其上放置包裹楊梅果實的薄膜袋，然后將經過預冷的楊梅放入袋內，緊密排列。